lördag 19 december 2009

140 Köttbullar!











Ja 140 köttbullar gjorde jag. duktiga mig, å så goda dom blev. Har även gjort lite julgodis, började med snöbollar, alltså man smälter vit choklad o i med lite kokos, sen skall dom rullas till bollar i rullas i kokos, men Jonna brände chokladen. Sen gav jag mig o göra gräddtryffel, alltså smälta choklad i grädde, i med kaffe o konjak (om man har det hemma), sen skall den stå i kylen för att stelna, rullas sedan till bollar o på med kakao. Men gissa vad Jonna gjorde, jo brände CHOKLADEN! haha, jaja då provar vi väll med winernougat istället då, det gick mycket bättre, där skulle man smälta choklad o nougat i vattenbad så det e svårt att bränna vid något. Sen gjorde jag en annan smarrig sak som jag har glömt namnet på, men man skulle rosta nötter i ugnen, även sockret skulle hänga med där o bli brunt, sen skulle man mixa detta med mörk choklad o in i kylen för att stelna, blev gott men väldigt sockrigt. :-D Julstöket fortsätter idag, skall ge mig på att göraa mer julgodis o så har jag lovat Yessie att baka lussekatter.

Sen kanske man blir moster i helgen eller på måndag, tisdag el onsdag, sen e det julafton Jullan, så se till att klämma ut han innan dess. jag väntar o väntar!
Kram

2 kommentarer:

Jouline sa...

Är det inte lite onödigt att bränna chokladen! =)
Jag gör så gott jag kan....!

Viktkamp sa...

man skulle kanske våldgästa dig ;)